さて、皆様いちご狩りはもう行かれましたでしょうか。
師走の大変お忙しい時期。忙しい中にもちょっと時間に余裕ができたらぜひお越しください、狭山ベリーランド。
なんといっても午前中がおすすめです。
青い空と白い雲、
お日様を目一杯浴びようと緑の葉を大きく広げた株、
次々と咲く白い花、
そしてなんといっても鮮やかな赤いいちごの実
とても鮮やかです!映えます。
朝の澄んだ空気もとても気持ちいいですよ。
あとお召し物ですが、外は寒くてもハウス内はわりとぽかぽかしてます。
厚着をしすぎると汗をかくくらいです。
暑かったら途中で脱げるものがいいかもしれません。
そして首都圏エリアからも日帰り、午前中帰りも可能です。
ちょっとした合間に心のリフレッシュ、ビタミン補給、家族サービス、全部できます。
そして本題、せっかくなので寄ってってください、売店。
売ってます、ジャム。
ちょっとお値段高めですが、食べたら納得のやつです。
年配の甘いのが苦手なおじさんなんかもリピートするやつです。
何といってもイチゴとブルーベリーは、狭山ベリーランドで収穫した果実をふんだんに使用しています。
製造も売店のすぐ隣で、大きな釜でグツグツグツグツ、狭山のジャムおば、、、おねえさんがほぼワンオペで作ってます。
入れるものはふつうのグラニュー糖のみ。糖度は基準値をしっかりキープ。
すぐそばで製造工程を見学させていただきましたが、なんとまあ重労働。そして、熱気。夏はサウナです。
1回で製造できるのは瓶の数で言えば、80~90個程度。
1個ずつ瓶に流し込む作業から、殺菌、蓋、ラベル張りまで、すべて行います。ちなみに防腐剤などは使っていません。
つまりぜんぶ狭山ベリーランド産の100%自家製ジャムです。(瓶は作ってません)
いちごジャム、ブルーベリージャムの2種類があり、ともにおすすめです。
甘ったるい後味が残るいわゆるジャムの一般的なイメージと違い、さっぱりとしてます。甘いのが苦手な人もぜひ一度お試しください。
また特徴的なのは、とくにブルーベリージャムのほうで、果実がわりと原型を保った状態でゴロゴロ入ってます!もちろん柔らかくなって。
ほかのブルーベリージャムとの違いはここにあります。
いちごジャムもブルーベリージャムも、狭山ベリーランドのオリジナル商品です。
他では売ってませんので、ご来園の際はぜひ売店でお求めください!
狭山のジャムおば、、、おねえさんが丹精込めて作っております。
【耳寄り情報】
少人数のご家庭やお土産などにもちょうどいい小瓶サイズのジャムを期間限定で販売いたします。
昨年初めて販売したところ、大ヒット!すぐ売れ切れてしまう幻の商品と化しました。
その小瓶ジャム、年明け早々ごろに販売するとの情報をキャッチしています。
今シーズンからラベルもしっかり貼られると思います。
(限定200瓶ほどで、すぐ売り切れてしまいます。。。)